Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pesmol ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pesmol ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pesmol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ayam!
Untuk menghidangkan Pesmol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 1/2 sendok gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 butir kunyit
- Ambil Jahe (optional)
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Proses membuat Pesmol ayam:
- Rebus dahulu ayam
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam beserta air kaldu (sesuai selera, kalo suami sukanya agak berkuah), lengkuas yang sudah digeprek, lalu kaldu jamur beserta gula pasir. Tes rasaš„°
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Selamat mencoba resep pesmol ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
