Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menyiapkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan minyak :
- Siapkan 200 g tepung terigu kunci
- Sediakan 35 ml minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Siapkan Adonan mentega :
- Sediakan 100 g tepung terigu kunci
- Ambil 1 sdm mentega putih, bisa pakai korsvet
- Siapkan 80 g margarin
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah membuat Karipap pusing:
- Siapkan bahan2nya. Untuk isian, saya pakai topping pizza (ada diresep pizza).
- Adonan minyak : campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan adonan, tutup dg serbet bersih
- Adonan margarin: campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan, tutup dg serbet bersih
- Bagi adonan minyak dan adonan mentega, masing2 menjadi 4 bulatan.
- Pipihkan adonan minyak. Lalu letakkan adonan margarin di tengahnya, bulatkan
- Pipihkan adonan dan oles air ke permukaannya. Pipihkan dan lipat tiga.
- Rolling melintang, pipihkan lalu gulung
- Karena saya pakai cetakan pastel yang kecil, saya potong jadi 6.
- Pipihkan adonan, bagian yg terlihat banyak lapisan, menghadap bagian luar ya. Beri isian. Tutup rapatkan dan pastikan supaya saat digoreng tidak terbuka.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Sajikan.
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
