Ingin tau rahasia masak pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) terbaik! pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri)!
Untuk menyiapkan Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Adonan Ikan
- Siapkan 1 kg ikan tenggiri giling
- Ambil 200 gr tepung sagu pak tani
- Siapkan 350 ml air es
- Ambil 2 butir putih telur
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 4 siung bawang putih halus
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm vetsin
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 350 ml air dingin
- Ambil Bahan Cuko
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Sediakan 10 siung bawang putih halus
- Ambil 20 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe keriting
- Sediakan Ebi kering dihaluskan
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Terbuat dari Kulit ikan tenggiri premium.. Pempek Tenggiri Samawa Teraso Iwaknyo Mantab Cukonyo # pempeksamawa # pempekjakarta # pempekpremium # pempekpalembangasli. Happy Eid Adha Mubaarok ⚘⚘⚘ # pempeksamawa. Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri) Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak 🤣🤣 aamiin 🤲 selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah.
Langkah-langkah menyiapkan Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri):
- Giling ikan tenggiri menggunakan chopper, lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula, vetsin, putih telur dan garam. Tambahkan lagi air sampai habis. Aduk rata sampai lembut dan tidak ada yang menggerindil
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu samhil diaduk rata, jangan mengadoni sampai kalis krn akan membuat pekmpek menjadi keras, adonan memang lembek. Uleni sampai mencapai tekstur yg agak kaku sehingga jk diambil menggunakan centong nasi lalu diposisikan terbalik maka tidak akan jatuh
- Siapkan talenan, beri sagu. Ambil 50gr adonan untuk membuat lenjer, gulung" adonan memanjang hingga berbentuk seperti tabung. Lalu masak di air mendidih. Untuk kapal selam kalo lihat sih mudah ya berhubung sy msh newbie jd msh berantakan, boleh lihat triknya membuat kapal selam di banyak youtube channel untuk lbh jelasnya. Setelah dimasukkan ke air mendidih, tunggu hingga mengapung, lalu angkat
- Untuk cukonya. Didihkan air, kemudian masukkan semua bahan cuko, sembari tes rasa. Bs ditambahkan sedikit gula atau garam secukupnya, didihkan hingga cuko mengental dan air berkurang, lalu saring
- Pekmpek siap dihidangkan selagi hangat, teraso iwaknyoo 😋
Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada. Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri) Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak 🤣🤣 aamiin 🤲 selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah. Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
