Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing!
Untuk menyiapkan Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil Bahan B :
- Ambil 375 gr tepung terigu
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Siapkan 150 ml air dingin
- Sediakan 25 gr gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan Isian :
- Gunakan 2 buah kentang, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Ambil 2 buah wortel, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Siapkan Telur rebus potong potong
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
- Gunakan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit merica
- Ambil 1 sdm bumbu kari
Add the onions, garlic and cinnamon and fry till fragrant. Add the chilli powder and stir to coat the onions/garlic. Resep tips dan trik cara buat karipap pusing dapat juga dilihat pada blog sobat dapur link dibawah ini : https://www.sobatdapur.com/cara-buat-karipap-pusing-. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough.
Langkah-langkah memasak Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing:
- Untuk isi, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Tambahkan kentang dan wortel dan tumis lagi. Masukkan garam, merica, dan bumbu kari. Koreksi rasa
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke 3 arah (lipatan single). Lipat dari bagian atas, bagian bawah kemudian bagian samping. Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oi. PASTEL OR CURRY PUFF #ResepPastel #CurryPuffRecipe #CaraMembuatPastel #HowtoMakeCurryPuff #IraVoorjansRecipe #PastelKariAyam Hello pemirsa di video saya kali ini saya akan berbagi resep cara. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not.
Selamat mencoba resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
