Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mpek mpek dos ny.liem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mpek mpek dos ny.liem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mpek mpek dos ny.liem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek dos ny.liem! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mpek mpek dos ny.liem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek mpek dos ny.liem yuk!
Untuk menyiapkan Mpek mpek Dos Ny.Liem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt royco
- Siapkan Isian :
- Ambil 3 butir telur kocok lepas kasih royco secukupnya
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 250 gr gula merah
- Ambil 100 gr gula putih
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 bungkus kecil asem jawa
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 1 1/2 ebi kering
- Ambil 1/2 sdt garam
Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman.. Resep Pempek Dos tanpa ikan by Ny. Lihat juga resep Mpek" Dos enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Proses membuat Mpek mpek Dos Ny.Liem:
- Air, garam dan royco masak hingga mendidih. Matikan api masukkan terigu aduk rata
- Setelah hangat masukkan telur aduk rata. Lalu masukkan tapioka perlahan2 hingga kalis dan bisa dibentuk
- Bentuk sesuai selera mau kapal selam atau lenjer.. Terus rebus diair mendidih yg sudah diberi minyak rebus sampai mengapung ±10 menit setelah mengapung tunggu 2-3 menit baru diangkat
- Untuk bahan cukanya haluskan bahan lalu jdkan satu dlm panci icip2 rasa kalo dah siap disajikan
- Siap disajikan deh
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Angkat, dinginkan Berhubung saya pernah mencoba adonan dasar pempek di buku Ny. Liem, maka kali ini saya ganti adonan dasarnya mengambil resep dari buku Seri Makanan Favorit (SMF) khusus mengenai Pempek oleh Sisca Susanto.
Selamat mencoba resep mpek mpek dos ny.liem! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
