Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi!
Untuk memasak Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan panggang
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan cabai kriting (suka pedas bs ganti cabai setan)
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan Terasi (blh keep)
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Daun salam
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Gunakan Cabai rawit
- Gunakan Santan cair (saya kara)
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
Langkah-langkah menghidangkan Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi:
- Goreng dahulu ikan sebentar utk memanaskan ikan, angkat tiriskan
- Goreng dlu bahan halus dan terasi sampai layu sebelum dihaluskan (sya blander kasar)
- Tumis bahan yg sdh dihaluskan, masukkan lengkuas geprek, daun salam, sampai wangi, lalu tuang santan tambah air, aduk hingga didih kecilkan api, lalu masukkan gula jawa dan garam, tes rasa..
- Bila sdh pas masukkan ikan panggang, godok terus sampai air menyusut, dan ikan empuk
- Angkat dan siap disajikaan
Selamat mencoba resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
