Ingin tau rahasia memasak pesmol ikan mas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Ekor Ikan Mas
- Ambil 1 sendok air jeruk nipis
- Sediakan 2 batang sereh, d memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 1/4 sendok garam
- Gunakan 1/4 sendok merica
- Gunakan 1/4 sendok chicken powder
- Ambil 1/2 sendok Gula pasir
- Sediakan minyak sayur
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Ambil 3 butir Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 8 bh cabe kriting merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Lumuri Ikan mas yg sudah d bersihkan dengan 1 sendok air jeruk nipis dan sedikit Garam
- Goreng ikan hingga matang atw kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, serai,daun jeruk sampai harum lalu masukan air dan cabe rawit merah
- Masukan ikan yg sudah d goreng tadi masukan garam, merica, gula, chicken powder aduk rata hingga kuah sedikit mengental
- Pesmol ikan mas siap d sajikan dengan nasi panas memang cocok.. 😋😋
Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
