Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mujaer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mujaer cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mujaer karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mujaer! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pesmol ikan mujaer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mujaer!
Untuk memasak Pesmol ikan mujaer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mujaer sedang potong jadi 2 ya
- Ambil 1 buah tomat diiris dadu
- Siapkan 1 buah wortel diiris panjang
- Gunakan 1 buah timun diiris panjang
- Siapkan 15 buah cabe rawit ijo utuh
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya jahe
- Siapkan cabe merah 5bh (yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah)
- Gunakan laos secukupnya digeprek
- Gunakan sereh digeprek
- Sediakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol ikan mujaer:
- Ikan mujaer yg sudah dicuci bersih ditaburi garam sedikit lalu digoreng setelah matang angkat
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sambil masukan wortel, cabe rawit utuh, dan bahan pelengkap lain.y
- Kira2 bumbu sudah matang masukan air secukupnya diamkan terlebih dahulu supaya wortel dan timun matang terlebih dahulu
- Lalu masukan garam, penyedap rasa, dan gula kemudian tes rasa apabila rasanya sudah pas tinggal masukkan ikan yg sudah digoreng tadi tunggu sampe bumbu meresap dan sajikan selagi hangat..
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cek resep Cara Membuat Pesmol Ikan. Bisa pakai ikan mas, lele, mujair dan lain-lain. Hasilnya enak dengan kuah kental gurih.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mujaer! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
