Coba resep 97. empek-empek #11 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 97. empek-empek #11 merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan 97. empek-empek #11 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 97. empek-empek #11! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 97. empek-empek #11 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 97. empek-empek #11!
Untuk membuat 97. Empek-empek #11, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, kaLdu bubuk
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang, ambiL dagingnya
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Siapkan 1 butir teLur
- Gunakan 2 siung bawang putih, haLuskan
- Gunakan Secukupnya garam, kaLdu bubuk
- Gunakan Isian :
- Gunakan 1 butir teLur, kocok Lepas beri kaLdu bubuk
- Gunakan Bahan cuko :
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah batok GuLa merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya cuka
- Siapkan Secukupnya air
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Empek-empek cemilan alternatif yang menjanjikan, pasti nikmat. Empek-mpek yang sudah di goreng (dokpri) Empek-empek puntung yang dijual Fitri tidak hanya dinikmati dengan menggunakan cuka baik yang rebus maupun di goreng, namun bisa dibuat bakwan.
Cara memasak 97. Empek-empek #11:
- Bahan biang : daLam panci campur tepung terigu, air, garam, dan kaLdu bubuk, aduk rata, LaLu masak sambiL diaduk2 sampai jd adonan yg kentaL. Sisihkan, biarkan sampai hangat.
- Pindahkan bahan biang yg sudah hangat ke daLam baskom. Tambahkan daging ikan kerapu, bawang putih yg sudah dihaLuskan, dan teLur. Aduk menggunakan sendok kayu.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, beri garam dan kaLdu bubuk jg secukupnya. Jangan Lupa taburi tangan dengan tepung sagu biar nggak Lengket. Bentuk sesuai seLera, mau Lenjer atau kapaL seLam. Untuk adonan kapaL seLam, ambiL sedikit adonan, bentuk buLat, buat Lubang di tengahnya, isi dengan teLur, LaLu Lipat biar ketutup, dicubit2 atasnya (kyk bikin pasteL)
- Didihkan air, beri sedikit minyak goreng dan garam. Rebus empek-empek sampai matang, mengambang. Jika sidang mengambang jangan Langsung diangkat, biarkan sampai adonan mengembang jd besar.
- Untuk cukonya : didihkan air, masukkan guLa merah, tambahkan uLegan cabe dan bawang putih, beri garam secukupnya. Masak sampai guLa Larut. Beri cuka sesuai seLera. Angkat dan saring.
- Penyajian : taruh empek-empek yg sudah digoreng dan dipotong2 daLam mangkok, beri potongan timun, dan beri cuko nya. Ini versi simpLe dan irit ya… 😁😁
Bukan Bakwan yang di kenal di sejumlah tempat di Tanah Air yakni dalam bentuk gorengan. Empek-empek is the traditional food of Palembang which is made of the mixture of minced fish and flour and then it is shaped into certain shape. Snakehead Murrel fish (Ikan Gabus) is a kind of fish which produce tasteful empek-empek (crispiness, aroma, colour and taste) and it was loved by the consumer. Empek-empek Dos tanpa ikan (No amis) step by step. Panaskan air masukkan garam dan kaldu bubuk sampai mendidih.
Selamat mencoba resep 97. empek-empek #11! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
