Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!

Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan isi
  2. Ambil 1 kg fillet paha ayam, cincang halus
  3. Siapkan 1/2 kg udang, kupas, potong kecil2
  4. Ambil 250 gr labu hijau, kukus +/-10menit, haluskan
  5. Sediakan 300 gr tepung tapioka
  6. Gunakan 2 btng daun bawang
  7. Gunakan 3 SDM minyak wijen
  8. Sediakan 3 SDM kecap asin/ saos tiram
  9. Gunakan 3 SDM kaldu Jamur
  10. Ambil 80 gr gula pasir
  11. Siapkan 20 gr garam
  12. Gunakan 2 butir telur
  13. Siapkan /- 100 lembar kulit dimsum
  14. Sediakan secukupnya Wortel diparut
  15. Siapkan Oriental Chili Oil
  16. Sediakan 500 ml Minyak goreng
  17. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
  18. Ambil 50 gr cabe giling halus
  19. Siapkan 50 gr cabe giling flakes
  20. Gunakan 10 gr ngohiong
  21. Sediakan 10 gr gula pasir
  22. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
  23. Siapkan 1/2 sdt garam
  24. Gunakan 1 SDM minyak wijen

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Proses membuat Siomay Ayam Udang:
  1. Campur semua bahan isi, kecuali tepung tapioka dan telur, aduk sampai rata
  2. Masukan telur, aduk kembali
  3. Terakhir masukan tepung tapioka, aduk lagi sampai rata
  4. Tes rasa : goreng sedikit adonan, jika masih ada yg kurang sesuai selera tinggal disesuaikan yaah penambahan bumbu2nya
  5. Isikan kedalam kulit pangsit, masing2 sekitar 20gr
  6. Taburi dengan parutan wortel
  7. Kukus dalam dandang yg sudah panas +/- 40 menit
  8. Chili oil :
  9. Panaskan minyak goreng.
  10. Masukan bawang putih yg sudah digeprek
  11. Goreng sebentar bawang putih, saring
  12. Masukan semua bahan Chili oil, selain minyak dan bawang putih, kedalam mangkuk tahan panas
  13. Siram bahan Chili oil dengan minyak panas yg sudah disaring
  14. Sajikan

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.

Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.