Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asin cucut asem pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asin cucut asem pedas manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan asin cucut asem pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asin cucut asem pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan asin cucut asem pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asin cucut asem pedas manis yuk!
Untuk menghidangkan Asin Cucut Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 kerat asin cucut
- Siapkan 2 bh tomat sedeng
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdm gula putih
- Sediakan Asem jawa
- Ambil jika suka Daun bawang
Langkah-langkah menghidangkan Asin Cucut Asem Pedas Manis:
- Cuci bersih asin lalu rendam dengan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk (airnya dikit aja ya Bunda)
- Rendam asam Jawa yang akan diambil airnya saja (kurang lebih 1/4 gelas)
- Goreng asin sampai kering dan sisihkan
- Iris semua bumbu lalu di gongso dengan minyak sedang saja jangan terlalu banyak
- Setelah wangi dan matang masukkan air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan tomat juga sudah matang masukkan asin yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam,gula nya ya bunda
- Siipppp tinggal icip icip sesuai selera asin,pedas,asem, manis nya.
- Siap dihidangkan
Mudah bukan membuat asin cucut asem pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
