Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep korean barbeque (homemade) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian korean barbeque (homemade) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak korean barbeque (homemade) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean barbeque (homemade)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan korean barbeque (homemade) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean barbeque (homemade) yuk!
Untuk menyiapkan Korean barbeque (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (iris tipis)
- Ambil 1/2 kg cumi (iris sesuai selera)
- Sediakan 10 Sosis sapi (boleh skip)
- Ambil Bumbu rendaman daging dan ayam :
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Sediakan Bumbu rendaman cumi&sosis :
- Siapkan Saos barbeque (sy pake delmonte)
- Ambil Penyajian :
- Gunakan 2 mie samyang
- Siapkan Daun salada
- Sediakan Lettuce
- Siapkan Bombay merah dan putih
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bahan saos cocolan :
- Ambil Saos dipping (minyak wijen+kecap asin+garam)
- Ambil Saos merah (saos bbq+bon cabe)
Easy to prepare and very easy to eat! This is a easy way to make Korean BBQ. You can also substitute chicken breast or sliced rib-eye for the short ribs. If you use chicken or rib-eye, you must add thinly sliced green onion tops.
Proses memasak Korean barbeque (homemade):
- Haluskan bumbu utk rendaman daging dan ayam lalu campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata tuang ke daging dan ayam diamkan dulu minimal 1 jam
- Lalu cumi beri perasan jeruk nipis 10 menit bilas lalu beri saos barbeque diamkan jg minimal 1 jam dan sosis olesi saos bbq saat mau di grill
- Masak mie samyang sesuai petunjuk,lalu kupas bawang putih utuh dan bombay bumbui dgn saos bbq atau bisa juga tidak di bumbui (sesuai selera),,lalu siapkan saos dipping dan saos merah utk cocolan saat makan
- Panaskan grill beri sedikit mentega dan mulai bakar daging,ayam,cumi,sosis sapi,bawang bombay dan bawang putih
- Penyajian :ambil selembar daun salada/ lettuce lalu ambil daging/ayam/cumi cocol ke saos dipping atau saos merah sesuai selera lalu beri samyang kemudian lipat daun nya lalu makan😁
This can also be broiled in the oven for the same amount of time. In a medium saucepan over high heat, whisk together the sugar, soy sauce, water, onion powder, and ground ginger. ADDITIONAL INFORMATION FOR KOREAN BBQ LOVERS. Korean Barbecue Sauce Recipe is a flavor game changer. Spiced with Gochujang, this sticky and spicy barbecue sauce is versatile enough to pair with any grilled meat, and be used to season fried rice, stir fry, lettuce wraps and soups.
Selamat mencoba resep korean barbeque (homemade)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
