Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan cucut balado pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan cucut balado pedas, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan cucut balado pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut balado pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ikan cucut balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan cucut balado pedas!
Untuk menyiapkan Ikan cucut balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ekor ikan cucut (goreng setengah matang)
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan salam+sereh
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air santan
- Siapkan garam gula dan penyedap rasa
Proses memasak Ikan cucut balado pedas:
- Sisihkan ikan cucut yg telah digoreng setengah matang
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersamaan dengan salam dan serai.sampai harum
- Lalu masukan air santan garam gula dan penyedap sampai rasa nya yummy Masukan ikan cucut yg telah digoreng setengah matang
- Masak sampai meresap dan sajikan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan cucut balado pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
