Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang klaten ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang klaten cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang klaten karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang klaten! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam panggang klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang klaten yuk!
Untuk membuat Ayam panggang klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/negri potong 4-8 bagian
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt asem jawa
- Siapkan 600 ml santan dr satu kelapa
- Ambil 2 sdm minyak unt menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
- Gunakan 10 butir bw merah
- Sediakan 4 siung bw putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
Bicara tentang kuliner Klaten pasti yang pertama terpikirkan yaitu Ayam Panggang Klaten. Memang kuliner ini sudah sangat terkenal akan kelezatannya, Ayam Panggang Khas Klaten ini bisa menjadi sajian kuliner yang patut Anda coba jika sedang mampir ke Klaten. Rasanya enak sekali, gurih dan sedikit manis.beda sama ayam panggang biasa, cobain dech.gak rugi pokoknya. Nutrisi yang terkandung pada masakan ini juga cukup tinggi.
Proses menghidangkan Ayam panggang klaten:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai,salam,daun jeruk. Aduk rata
- Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan. Masak diatas kompor dgn api kecil selama sejam an
- Masak ayam hingga santan menyusut dan jd areh. Lalu matikan api.
- Bakar ayam bisa pake happy call atau di atas arang lebih mantaap
- Sajikan ayam dgn lalapan dan sambal favorit anda
Resep asli Ayam Panggang Klaten, Cara membuat Ayam Panggang Klaten, Resep masakan jawa tengah, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Ayam Bumbu Rujak, resep tradisional dari jawa Ayam Panggang Klaten, step by step memasak Ayam Panggang Klaten, resep Ayam Panggang Klaten dengan gambar, resep enak Ayam Panggang Klaten Bumbu rempah dari Ayam Panggang Klaten ini begitu terasa! Yuk, coba bikin di rumah untuk menu sekeluarga! Hai Bunda,Di Video kali ini Dapur Vicenza akan memasak Ayam pangang Khas dari Klaten ( Jawa Tengah ) Seperti namanya ayam panggang Klaten adalah ayam panggang yang gurih karena penggunaan rempah. Resep Ayam Panggang Klaten enak pol. Kuliner khas kota ini memang tidak banyak namun judul masakan diatas sepertinya memang ada dan cukup terkenal juga di daerah jawa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang klaten. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
