Coba resep balado ikan cucut asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu balado ikan cucut asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado ikan cucut asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan cucut asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat balado ikan cucut asin hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado ikan cucut asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado ikan cucut asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan cucut asin secukup nya
- Gunakan Cabe merah secukup nya
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Penyedap rasa (me royco sapi)
Olahan yang biasanya dibuat dari ikan asin gabus adalah balado, cabai hijau, dan digoreng biasa. Menu olahan ikan asin cucut adalah asem-asem ikan cucut asin. Ikan yang memiliki nama ilmiah Rhizoprionodon acutus ini merupakan. Apabila budget Anda minim tetapi ingin sekali mencoba rasa khas ikan asin berdaging gempal dan padat, maka bisa mencicipi resep ikan asin cucut.
Proses memasak Balado ikan cucut asin:
- Cuci terlebih dahulu ikan cucut asin lalu rendam dengan air panas selama setengah jam aga rasa asin nya tidak terlalu pekat
- Cuci semua bahan seperti cabe, bawang merah dan bawang putih lalu rebus setelah di rebus lalu di blender/ulek
- Ikan cucut yang telah direndam angkat lalu goreng
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bahan sambel yang tadi telah di blender sampai harum lalu masuk kan ikan cucut yang telah di goreng tadi, aduk sampai matang
Ada beberapa sajian yang bisa dikreasikan menggunakan produk ikan ini, seperti; sambel cabe ijo, tumis petai, balado, tumis sayur, santan kuning, asap santan, dan masih banyak lagi. Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional.
Selamat mencoba resep balado ikan cucut asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
