Sedang cari resep dendeng sapi kentang balado yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dendeng sapi kentang balado terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - dendeng sapi kentang balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dendeng sapi kentang balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat dendeng sapi kentang balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dendeng sapi kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi (iris tipis)
- Gunakan 4 bh kentang (potong dadu besar)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (di geprek)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai (di geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 sdk teh ketumbar bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam secukup nya
- Siapkan Air utk merebus
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 30 btr cabai merah (dikukus)
- Gunakan 10 btr cabai rawit
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 bh tomat (potong dadu buang biji)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan Minyak goreng
Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan. Lihat juga resep Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK enak lainnya. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah.
Proses menghidangkan Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Daging sapi yg sudah di iris-iris dan di cuci bersih dicampur aduk dengan ketumbar, bawang putih dan garam yg dihaluskan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan bersama dngan jahe, serai,daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai daging empuk.
- Panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang agak kecoklatan. Tiriskan.
- Daging sapi yg sudah direbus ditiriskan. Kemudian di pipihkan (dipukul2) menggunakan alu ataupun pengetok daging. Panaskan minyak goreng, dan goreng daging sampai setengah matang (saya tidak suka yg garing).
- Tumis bumbu halus, tomat dan garam sampai harum, tambahkn sedikit air, aduk2 sebentar kemudian masukkan daging & kentang, tambahkan gula, serta bumbu penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang, Dendeng kentang balado siap disajikan.
Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Mudah bukan membuat dendeng sapi kentang balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
