Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek dos cepat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian pempek dos cepat ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos cepat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos cepat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pempek dos cepat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos cepat yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos cepat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sdm munjung tepung terigu
- Siapkan 5 sdm munjung tepung tapioka / sagu
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan 250 ml air panas
Kenapa nama nya cepat, iya cepat karena gak pake ikan, bahan nya pun yg biasa ada dirumah, jadi pas pengen mkn pempek gak perlu nunggu ada ikan giling nya dulu kan, tanpa ikan juga enak kok, bikin nya pun gampang mudah dan isian nya bisa di kreasikan dan bs. Cara membuat pempek DOS: - Didihkan air, kaldu bubuk, garam kemudian masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis (gunakan api kecil) dan matikan api. - Tunggu hingga agak hangat, masukkan. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
Langkah-langkah membuat Pempek dos cepat:
- Campurkan tepung terigu, garam, daun bawang, royco, dan air panas. Aduk rata. Adonan jangan terlalu kering dan jangan terlalu encer, asal terigu sudah terkena air panas semua dan mudah diaduk.
- Masukkan sagu, aduk sampai rata. Bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang menggunakan api sedang. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cuko pempek.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.
Mudah bukan membuat pempek dos cepat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
