Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang minang tanpa santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang minang tanpa santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam panggang minang tanpa santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang minang tanpa santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam panggang minang tanpa santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang minang tanpa santan!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Minang tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potongan kecil ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm cabai merah giling
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Mentega untuk olesan happycall
Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia asal Indonesia, sehingga yang namanya rendang saat ini sangat terkenal di berbagai negara dunia. Resep Rendang Ranah Minang Asli - Duration:. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Cara memasak Ayam Panggang Minang tanpa Santan:
- Pertama, geprek serai dan haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas, dan belimbing wuluh.
- Campur bumbu halus dengan cabai merah giling dan garam.
- Oles happy call dengan mentega, lalu panaskan di atas kompor.
- Tuang minyak dan bumbu halus. Masak sebentar hingga baunya wangi.
- Susun potongan ayam di atas bumbu, lalu tuang air, dan masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tutup.
- Masak sampai ayam matang. Baliklah ayam sesekali dan tambahkan air jika diperlukan.
- Sesaat sebelum api dimatikan, buka happy call, dan keringkan air yang masih ada. Jika Anda suka tampilan ayam yang lebih kecoklatan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan meneruskan memasak sampai ayam sedikit gosong.
- Hidangan siap disajikan 😊
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang minang tanpa santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
