Ingin membuat ayam panggang bumbu opor yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu opor terbaik! Sajian ayam panggang bumbu opor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu opor karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam panggang bumbu opor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu opor!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Bumbu Opor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam pejantan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan instant
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Mentega untuk memanggang
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan Wortel
Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Kemarin, saya pengen banget makan opor. Iya iya belum Lebaran tapi tidak apa-apa kan bikin opor dulu. Iya, saya memakai bumbu jadi, lebih tepatnya bumbu jadi Indofood.
Cara menghidangkan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkaan ayam yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
- Tambahkan air hingga seluruh permukaan ayam terendam. Tambahkan tempe dan wortel. Masukkan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah.
- Setelah opor matang, siapkan alat pemanggang. Saya pakai happycall. Oles happycall dengan mentega. Masukkan ayam dan panggang hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi hangat. Kuah opornya bisa disiram juga ke atas ayam saat akan dimakan. Yummyyy…
Bumbu opor ayam hampir semua daerah di Indonesia punya ciri khas tersendiri, karena mungkin dipengaruhi budaya setempat. Apalagi Indonesia dengan negara dengan kebudayaan beragam dan suku yang begitu banyak pula pastinya mempengaruhi hidangan makanan itu sendiri. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang Sumber gambar: resepkoki. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu opor! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
