Ingin tau rahasia memasak 8. sambal goreng kentang/balado kentang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 8. sambal goreng kentang/balado kentang terbaik! 8. sambal goreng kentang/balado kentang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak 8. sambal goreng kentang/balado kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. sambal goreng kentang/balado kentang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak 8. sambal goreng kentang/balado kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 8. sambal goreng kentang/balado kentang yuk!
Untuk menyiapkan 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Kentang kupas, cuci bersih, rendam dengan air
- Gunakan 4 Cabe Merah Besar iris serong
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Ambil Haluskan
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 6 Cabe Rawit Merah
- Siapkan 10 cabe Merah Keriting
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Gunakan 2 sdm Gula Merah
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Minyak Goreng
Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan, ulang tahun dan kumpul-kumpul lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang:
- Iris kentang memanjang seperti batang korek api, rendam. Cuci bersih sampai airnya bening. Setiap mau digoreng tiriskan seperlunya.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan garing, tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu² lainnya aduk rata. Masukkan Kentang goreng aduk kembali hanya utk meratakan bumbu. Koreksi rasa, angkat.
Bahkan menu ini sudah hampir wajib ada di setiap menu katering dan nasi bungkus. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Cara pertama dengan hanya ditaburi irisan cabai merah atau kentang goreng yang diiris memanjang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Mudah bukan membuat 8. sambal goreng kentang/balado kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
