Coba resep ayam goreng kfc o.r sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng kfc o.r cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng kfc o.r karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng kfc o.r hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc o.r!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC O.R, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam, potong 8pcs
- Ambil Marinasi :
- Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdm lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
- Ambil 4 kotak kecil es batu
- Siapkan Adonan kering :
- Ambil 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
- Ambil 2 sdm tepung jagung / maizena
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm baking soda / soda kue
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan Adonan basah :
- Ambil 250 ml susu cair
- Ambil 1/4 sdm garam
Proses membuat Ayam Goreng KFC O.R:
- Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
- Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
- Kemudian celupkan dalam adonan basah
- Kemudian balur dengan adonan kering kembali
- Celupkan kembali dalam adonan basah
- Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
- Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/7Bf5jfxTRL4
Selamat mencoba resep ayam goreng kfc o.r! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
