Ingin membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng kfc kw #seninsemangat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kfc kw #seninsemangat yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera
- Sediakan telur,beri sedikit garam kocok lepas
- Sediakan air es
- Sediakan baking soda
- Siapkan Bahan B :(bumbu halus)
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil lada bubuk
- Siapkan ketumbar butiran
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bahan C :(pelapis)/campur rata
- Ambil tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang)
- Siapkan tepung maizena
- Ambil lada bubuk
- Ambil garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas)
Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT:
- Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam).
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata.
- Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas.
- Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng.
- Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
