Ingin masak sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado terbaik! Hadirkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan 1 papan tempe, potong korek
- Ambil 1 buah serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sendok gula merah
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit (bila ingin lebih pedas atau kurang pedas silakan disesuaikan)
- Sediakan 4 butir kemiri
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut Untuk membuat sambal goreng kentang ini tidaklah terlalu sulit. Untuk anda yang gemar memasak, mari mencoba untuk membuat masakan ini. baca juga: Kering Tempe Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan santan, kecap manis, dan garam, aduk rata.
Proses memasak Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado:
- Potong kentang ukuran dadu, dan potong tempe bentuk korek. Siapkan dan cuci bahan bumbu halus kecuali kemiri.
- Goreng tempe sampai garing (tidak ada suara berdesis dan letupan dalam minyak), sisihkan. Lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng bahan bumbu halus sampai wangi, lalu tiriskan dan ulek sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sebentar sampai wangi lalu masukkan gula merah. Aduk sampai merata, kemudian masukkan tempe dan kentang. Aduk rata dan bumbui dengan garam, penyedap rasa dan lada. Setelah merata, hidangan siap disajikan.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Jangan lupa untuk mencoba berbagai tutorial lainnya seperti cara membuat perkedel kentang, tempe bacem, ataupun telur balado. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
