Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam jahe (ayam kampung) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sop ayam jahe (ayam kampung)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak sop ayam jahe (ayam kampung) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam jahe (ayam kampung)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sop ayam jahe (ayam kampung) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam jahe (ayam kampung) yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Jahe (Ayam Kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan potong menjadi beberapa bagian)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 2 buah wortel manis (potong dadu)
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1/2 bongkol brokoli
- Ambil 500-600 ml air
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri (ambil daunnya)
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
Sajikan sop ayam bersama dengan pelengkapnya. Selamat mencoba; Source Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Cara menghidangkan Sop Ayam Jahe (Ayam Kampung):
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe
- Biarkan aroma jahe keluar lalu tambahkan bawang putih dan ayam. Beri garam dan kaldu jamur secukupmya. Rasakan segarnya aroma jahe dan kaldu ayam.
- Tambahkan sayur-sayuran. Brokoli masuk terakhir ya saat kentang dan wortel sudah empuk. Terakhir beri seledri dan daun bawang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, Wortel, Buncis, Tomat, Garam aniruaidaa.. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung.
Selamat mencoba resep sop ayam jahe (ayam kampung)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
