Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup ayam kampung jahe beras merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup ayam kampung jahe beras merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup ayam kampung jahe beras merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung jahe beras merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung jahe beras merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung jahe beras merah!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Kampung Jahe Beras Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram Ayam Kampung
- Gunakan 100 gram Angkak
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 5 buah Bawang Putih
- Siapkan 4 biji Asam Kandis
Masakan sup jahe ayam ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makanan bagi orang yang baru saja sembuh dari sakitnya sebab di dalam masakan ini terdapat jahe yang mempunyai rasa tajam ini ternyata bisa meningkatkan nafsu makan, membantu memaksimalkan fungsi jantung, memperkuat otot usus dan membantu mengeluarkan gas pada usus, sehingga terhindar dari. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Beras merah memiliki nutrisi yang baik untuk ayam. Namun, pemberian beras merah yang terlalu banyak pada ayam dapat berakibat buruk.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung Jahe Beras Merah:
-
- ungkep ayam, atau direbus terlebih dahulu sampai setengah matang
- 2.tumis bawang putih, jahe sampai harum dengan sedikit minyak sayur sanco
-
- masukan potongan ayam, asam kandis kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan angkak yg telah dihaluskan, masak sampai empuk.angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Ayam yang kelebihan beras merah atau pakan dapat menyebabkan ayam menjadi kurang mau beraktivitas karena kelebihan makanan. Masak di atas api kecil, ayam, air, jahe, air asam jawa, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan garam sampai matang dan meresap. Ayam Merah dengan kombinasi bumbu angkak adalah menu pilihan yang tepat bagi anda. Inilah hidangan siap santap cita rasa restoku bagi penikmat sajian ayam. Ramuan angkak memberi aroma dan pengaya rasa pada sajian ayam ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung jahe beras merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
