Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kentang dan telur balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan kentang dan telur balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak kentang dan telur balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang dan telur balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kentang dan telur balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang dan telur balado!
Untuk membuat Kentang dan Telur Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kentang, potong dadu
- Sediakan 20 butir telur puyuh, direbus
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat, ukuran sedang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak
Lihat juga resep Balado telur ceplok enak lainnya. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang dan Telur Balado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Goreng kentang dan telur puyuh hingga luarnya garing.
- Haluskan semua bumbunya. Bisa diulek atau diblender. (Aku diblender biar nggak ribet).
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Jika diblender dg air, tunggu hingga airnya menyusut.
- Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan biarkan bumbu matang.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Jangan lupa tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan hidangkan kentang dan telur baladonya.
Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Resep telur balado kentang yang sederhana selalu jadi incaran orang Indonesia. Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu cocok. Kali ini, aku ingin berbagi satu tambahan seru yang akan menjadikannya berbeda dari biasanya. Resep telur balado inipun bisa dipadukan dengan terogong, kentang diiris-iris, ikan asin, ataupun petai (bagi yang suka ya :).
Selamat mencoba resep kentang dan telur balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
