Resep-bunda

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe kemangi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan mangut iwak pe kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe kemangi!

Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 4-5 potong besar Ikan Pari Asap
2. Ambil 2-3 ikat Kemangi (saya suka daun wangi)
3. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
4. Ambil 5-8 siung bawang putih
5. Gunakan 3-5 butir kemiri sangrai
6. Ambil 500 ml santan encer
7. Sediakan 300 ml santan kental
8. Sediakan secukupnya garam
9. Siapkan secukupnya gula
10. Siapkan 1 ruas kencur
11. Gunakan 2 sdm minyak masak

Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau.

Proses memasak Mangut Iwak Pe Kemangi:

1. Haluskan ketumbar, kencur, kemiri, bawang putih, sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika telah wangi masukan masukan santan encer, tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan kental dan ikan asap, setelah mendidih matikan api lalu masukan dedaunan kemangi yang sudah disiangi dan gula garam, rasakan hingga cocok 1. Selamat menikmatiiiii😊

Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut Iwak Pe │Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang Pasti Nagih Assalamualaikum Wr. Di Malang lagi musim iwak pe atau ikan pari, terbukti di tukang sayur setiap hari ada. Beberapa hari lalu aku beli buat disambel, pagi tadi aku beli mau dimasak mangut.spesial request suami yang hobi banget masakan bersantan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.