Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 Helai daun bayang (potong tipis)
- Gunakan 2 Helai sledri(rajang kasar)
- Gunakan 1 ruas sereh (ambil putihnya, geprek)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk (me:Totole)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan + 1liter air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu cincang
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek, cincang halus)
- Gunakan 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Ayam kampung:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu cincang & sereh tumis hingga harum
- Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga ayam lunak (sabar ya agak lama masaknya ðŸ¤)
- Tambahkan daun bawang aduk dan masak sebentar. Tes rasa lalu matikan api
- Angkat lalu taburi bawang goreng di atasnya.
- Nikmati selagi hangat, selamat mencoba happy cooking 🥰
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
