Ingin bikin sop ayam kampung yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ayam kampung, potong, cuci bersih, rebus sampai empuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah goreng
- Sediakan 4 bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdt merica bulat (bisa lebih bila suka pedas)
- Ambil 1/4 biji pala
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Ambil 1 biji bunga lawang
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah wortel, cuci, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang, cuci, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah daun bawang, cuci, iris sedang
- Ambil I ikat seledri, cuci, iris tipis
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Jeruk nipis (bila suka) pada saat makan
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah membuat Sop ayam kampung:
- Bumbu halus masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan potongan kentang dan wortel. Masak sampai kentang dan wortel matang, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa, aduk-aduk sebentar. Taburkan irisan daun bawang dan irisan seledri, aduk sebentar. Siap dihidangkan bersama irisan jeruk nipis.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
