Ingin bikin sop ayam kampung yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang besar daun bawang, iris kasar
- Sediakan 3 batang kecil seledri, iris halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 butir pala
- Gunakan 1,5 sdt merica (sy skip)
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Siapkan 1/2 sdt ebi (sy skip)
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam hingga empuk menggunakan presto. Sy panci biasa rebus api kecil biar kaldunya keluar bgtt.
- Tumis bawang bombay, cengkeh, kayu manis, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam panci ayam. Air bisa disaring biar bening tp saya males 😁
- Tambahkan gula garam. Untuk menghasilkan rasa gurih alami biasanya sy pke perbandingan 1:1. Tes rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan dg perasan jeruk nipis dan sambal bila suka.
- Jumlah air disesuaikan ya..aslinya jg pake sayur wortel sm kentang. Sy ga punya stok. Pagi2 ngejar buat sarapan anak lanang jd pake seadanya.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
