Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker dim sum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ceker dim sum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker dim sum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dim sum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker dim sum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dim sum!
Untuk memasak Ceker Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ceker ayam
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan bawang putih parut
- Sediakan jahe parut
- Ambil adas Bintang (staranise)
- Sediakan kecap asin
- Gunakan kecap manis
- Ambil saus tiram
- Gunakan Cabe kering flakes (chili flakes)
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Air
Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.
Cara memasak Ceker Dim Sum:
- Siapkan bahan. Ceker dipotong bagian ujungnya dan kukunya. Cuci bersih. Goreng sebentar saja 5menitn bolak balik angkat.tiriskan.
- Panaskan panci/wajan dgn sedikit minyak, masukan jahe dan bawang putih parut hingga harum,masukan adas, kecap Asin,kecap Manis, saus tiram dan air. Masukan ceker goreng pastikan ceker semuanya terendam air,tambah kaldu jamur aduk rata biarkan mendidih. Setelah mendidih lalu kecilkan api, tutup panci/wajan tunggu sampai air mengental hampir kering (sesekali Di cek bila air mengering tapi Masih belum empuk bs tambahkan air lagi) Dan biarkan sampai Ceker empuk, tes rasa.siap disajikan.
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara membuat dimsum ceker ayam. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dim sum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
