Coba resep bolen pisang kepang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang kepang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen pisang kepang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang kepang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bolen pisang kepang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang kepang!
Untuk menyiapkan Bolen pisang kepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 100 gr terigu cakra
- Sediakan 75 gr margarin mix butter
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 200 gr terigu cakra
- Sediakan 100 gr margarin
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 100 gr gula kastor
- Ambil 5 buah pisang raja matang,frypan dulu,
- Gunakan Meises dan keju untuk isian,
- Sediakan 1 butir kuning telur untuk olesan
Siapa yang tidak suka manisnya pisang keju. Rasa pisang berpadu dengan keju serta cita rasa lainnya menjadikan makanan ini paling pas untuk bersantai sore hari. Kalau belum, yuk simak resep dari BP-Guide berikut ini. Sudah beberapa lama absen membuat roti (berasa sudah sering aja, padahal membuat roti juga baru beberapa kali hi hi).
Langkah-langkah memasak Bolen pisang kepang:
- Campur bahan A,aduk sampai kalis,istirahatkan 15 menit,tutup dgn plasti wrap,masukan d kulkas,setelah 15 mnt,keluarkan,lalu bagi jd beberapa bagian,bulatkan
- Campur bahan B,aduk hingga kalis,diamkan 15 mnt,tutup dgn plastik wrap,lalu setelah 15 mnt,bagi jadi beberapa bagian,bulatkan,
- Ambil adonan B,Gilas adonan sampai tipis,lalu tumpuk dgn adonan A,gilas lalu gulung,bentuk amplop,kemudian gilas lg,sampai d dapat beberapa layer,lalu sayat pinggir kanan kiri adonan,dgn spatula,kemudian isi dgn bahan isian,pisang,keju,dn meises,lalu gulung,dgn mengepang roti,rapikan,lakukan sampai adonan habis,diamkan 10 menit,
- Tata d loyang yg sudah d oles margarin,oles dgn kuning telur,panggang d oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu,selama 20_30 menit,sampai roti matang,keluarkan dr oven,oles permukaan bolen dgn butter,
Hari ini mau bikin roti lagi ah. Well sebenarnya niat awalnya mau bikin pizza, tapi mendadak jadi berali ke roti isi. Sekalian mau praktek cara membuat roti yang dikepang-kepang. Resep rotinya sendiri saya pakai resep dari Dapur. Tepung mesin roti memiliki kandungan protein yang tinggi dan membantu ragi membentuk lebih banyak gluten, yang cocok sebagai bahan roti.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang kepang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
