Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung special (tanpa msg) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sop ayam kampung special (tanpa msg) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung special (tanpa msg) yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- Gunakan 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- Sediakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- Gunakan 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- Sediakan 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- Ambil 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 10 kuntum cengkeh
- Gunakan 4 buah biji pala (pecahkan)
- Sediakan 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada halus
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Proses menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Kaldu udang Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung special (tanpa msg) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
