Sedang mencari resep sop ayam kampung yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil-kecil)
- Siapkan 2000 ml air
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris kecil2)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan 1/2 sdm ebi (rendam di air hangat dulu)
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk(boleh skip)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan Sambal (cabai rawit merah rebus lalu blender)
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menghidangkan Sop Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe, cengkeh, kayu manis
- Rebus ayam, lalu masukkan bumbu yang sdh ditumis…masak hingga ayam empuk
- Tambahkan garam, bumbu kaldu (boleh skip)…koreksi rasa
- Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang goreng, daun bawang, daun seledri, emping
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
