Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep dimsum ceker lezatt ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! dimsum ceker lezatt cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak dimsum ceker lezatt karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker lezatt! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan dimsum ceker lezatt hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker lezatt yuk!
Untuk memasak Dimsum ceker lezatt, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ceker ayam (klo bs jgn yg kurus2)
- Ambil jeruk nipis
- Ambil garam
- Siapkan bawang putih haluskan
- Siapkan cabe rawit merah haluskan
- Gunakan kayu manis
- Sediakan jahe geprek
- Sediakan lada bubuk
- Ambil kecap manis
- Siapkan saos tiram
- Siapkan kecap seasoning (pengganti kaldu mushroom)
- Siapkan minyak wijen
- Siapkan saos sambal
- Gunakan air es secukupnya utk merendam
- Sediakan minyak goreng secukupnya utk menumis
Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Tempat makan dimsum di Kemang ini menawarkan banyak varian dimsum mulai dari siewmay, hakau, bakpao, ceker ayam sampai berbagai pilihan fried dimsum seperti lumpia spring roll, pangsit udang, pangsit shanghai dan banyak lainnya. Pecinta ceker, pasti suka dimsum ceker ayam. gag pernah bikin, tapi hampir sering beli kalau di resto dimsum. Alasannya karena rasanya yang gurih serta tekstur ceker ayam yang khas, tapi uniknya tidak sembarangan orang yang bisa membuat dimsum ceker menjadi empuk.
Cara menyiapkan Dimsum ceker lezatt:
- Cuci bersih ceker, potong kuku2nya, rendam dgn perasan jeruk nipis & garam kurleb 15menit (biar ga amis).
- Rebus ceker hingga empuk, lalu goreng hingga kecoklatan (saat goreng wajan wajib ditutup krn meletus2) angkat & langsung rendam dalam air es hingga terendam semua (agar kulitnya ngembang & mengeriting).
- Siapkan wajan utk menumis bawang & cabe yg sdh dihaluskan, masukkan jahe & kayu manis, masukkan ceker bersamaan dgn air utk merendam, masukkan lada bubuk,kecap manis,saos tiram,kecap seasoning,minyak wijen & saos sambal. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap.
- Cek rasa..kalau ada yg kurang2 lgsg tambah2in aja ya mak..sesuaikan dgn selera masing2. Menurut saya ini sdh cukup pedas, kalau kurang bisa ditambah cabe bubuk ya.
Kini anda bisa menghidangkan kudapan ini untuk keluarga di rumah. Untuk membuat dimsum ceker ikuti step by step di bawah ini yuk. Baca Juga: Terkena Konflik dan Batal Tampil, Ariana Grande Malah Raih Best Pop Vocal Album. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara membuat dimsum ceker ayam. Ya, Dimsum merupakan salah satu variasi makanan yang mirip sekali dengan siomay.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker lezatt hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
