Coba resep sop ayam kampung ala pak min sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sop ayam kampung ala pak min! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sop ayam kampung ala pak min karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sop ayam kampung ala pak min hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung ala pak min!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong kecil kecil
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Sejumput pala
- Siapkan 2 batang daun seledri ikat
- Ambil 2 batang daun bawang, iris iris halus
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bahan taburan :
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 2 batang daun seledri iris iris
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang putih, iris iris kemudian digoreng dan dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada biji
Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min:
- Didihkan air, dan masukkan ayam kampung. Ambil kotoran yang mengambang. Kemudian kecilkan api dan masak sampai ayam empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna dan masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan sejumput pala bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan daun seledri ikat. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
- Sebelum dimatikan api kompor, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan bumbu taburan.
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung ala pak min? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
