Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker ayam ala dimsum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ceker ayam ala dimsum salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker ayam ala dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ceker ayam ala dimsum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam ala dimsum yuk!
Untuk memasak CEKER AYAM ala DIMSUM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ceker Ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 buah Cabai (Cabe) Merah
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Ambil 2 sendok makan Kecap Asin
- Siapkan 1 sendok makan Saus Tiram
- Siapkan 1 sendok teh Minyak Wijen
- Ambil secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan secukupnya Garam
Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan.
Cara menghidangkan CEKER AYAM ala DIMSUM:
- ceker ayam yg sudah digoreng kering, direndam 20 menit di air es atau sampai mengembang
- tumis bawang putih sampai wangi kemudian cabe keriting merah setelah layu masukkan ceker ayam, kecap, kikkoman, minyak wijen, saoss tiram, merica dan garam
- beri air secukupnya sampai bumbunya meresap. dan hidangkan
Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam ala dimsum hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
