Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep steak ayam dan mashed potato ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan steak ayam dan mashed potato untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak ayam dan mashed potato karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam dan mashed potato! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak steak ayam dan mashed potato hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam dan mashed potato!
Untuk memasak Steak ayam dan mashed potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan steak
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Merica/lada
- Siapkan Garam
- Siapkan bahan saus
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Merica/lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil bahan mashed potato
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil Merica/lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 4 sdm susu cair
- Siapkan secukupnya Keju cheddar parut
- Sediakan Sayur pendamping
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 4-5 buah buncis
- Gunakan 1 buah jagung dipipil
It's can be easy and affordable if you want to make it that way. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran. Hal ini tentu menunjukkan bahwa cita rasa steak ayam cocok untuk masyarakat kini. Sebenarnya, keunggulan dari masakan steak terletak pada bagaimana daging.
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam dan mashed potato:
- Uleg/blender semua bumbu steak kecuali fillet
- Buat irisan pada dada fillet agar bumbu marinasi terserap
- Marinade dada fillet dengan bahan steak yg sudah diuleg, tunggu 10 menit sambil siapkan yg lain
- Kupas kentang, cuci bersih, potong jadi 4 bagian, rebus dalam air sampai semua terendam, taburi sejumput garam
- Tiriskan kentang yg sudah empuk, tambahkan semua bahan mashed potato, mashed dg garpu
- Cincang kasar bawang putih kemudian tumis, tambahkan potongan wortel yg sudah diiris memanjang seperti korek api dengan api kecil, lakukan hal yg sama untuk buncis dan jagung pipil (tumis sayuran sendiri2 jgn dicampur)
- Fillet yg sudah dimarinade dipanggang dg teflon, pastikan semua bagian matang
- Untuk bahan saus, tumis bawang putih yg sudah dicincang kasar, tambah tepung maizena aduk cepat, tambah garam, gula putih, gula merah, lada secukupnya, cicipi sesuai selera, tambah air secukupnya, aduk2 sampai rata dan mengental, angkat
- Sajikan semua bahan yg matang tersebut diatas hotplate (saya tdk punya jd pake piring biasa), tuang saus di atas dada fillet. Bon appetite!
Kerap jadi pelengkap steak, mashed potato sangat digemari banyak orang. Ada rahasia membuat mashed potato gurih, lembut, dan creamy. Mashed potato atau kentang tumbuk buatan restoran begitu menggugah selera. Teksturnya lembut sekaligus padat dengan rasa gurih creamy. MASHED POTATOES: Place potatoes in saucepot, cover with water and pinch of salt.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam dan mashed potato hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
