Ingin masak sop ayam kampung yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong kecil2
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombai ukuran sedang
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Siapkan 3 Batang seledri
- Sediakan 7 ruas jahe emprit
- Siapkan 2 buah biji pala
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil bawang goreng untuk pelengkap
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Cara membuat Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam,didihkan air masukkan ayam, rebus sebentar saja sampai berbuih,lalu buang airnya,ini agar kuah jadi bening.
- Isi lagi panci berisi ayam dgn air(kuah beri sesuai selera) geprek jahe dan pala lalu masukkan dalam panci berisi ayam
- Sambil menunggu air mendidih, geprek2 bawang putih setengah halus,cincang bawang Bombay, tumis bahan ini sampai layu dan harum lalu masukkan panci berisi ayam. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,koreksi rasa sampai pas rasanya
- Didihkan hingga air menyusut setengahnya atau sampai ayam lunak(pada tahap ini kuah akan terasa asin tp bumbu jg sudah meresap ke ayam) Jika sudah lunak dan air menyusut tambahkan air sesuai takaran air td sebelum menyusut,masukkan daun bawang dan seledri yang dipotong kasar.
- Didihkan sampai daun bawang dan seledri layu,k koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
- Siap sajikan dgn taburan bawang goreng. Silahkan mencoba
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.