Ingin masak sop ayam kampung yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam kampung potong kecil-kecil
- Sediakan sesuai kebutuhan Air
- Sediakan 6 cm jahe putih dikeprek
- Gunakan 4 batang daun bawang iris 2cm
- Siapkan 6 batang daun seledri iris sesuai selera
- Gunakan 3 batang wortel iris sesuai selera
- Ambil 2 buah kentang iris dadu
- Ambil secukupnya Kembang kol
- Siapkan Bumbu sop :
- Gunakan 12 bawang merah iris
- Gunakan 8 bawang putih haluskan
- Siapkan 2 bungkus lada bubuk putih / sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Chicken powder
- Siapkan secukupnya Gula putih
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam buang bulu2 yg masih menempel.
- Cuci semua bahan2.
- Panaskan air didalam panci hingga mendidih masukan ayam kampung, irisan bawang merah & jahe rebus hingga ayam empuk kira2 45menit.
- Setelah ayam mulai empuk, masukan wortel, kentang dan bumbu sop aduk2 & diamkan hingga sayuran empuk.
- Setelah itu koreksi rasa, bila sudah pas masukan kembang kol, daun bawang dan daun seledri diamkan hingga layu.
- Setelah layu matikan kompor.
- Dan siap disajikan dengan sambal tomat😁 atau sambal apa saja sesuai selera.
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Resep masakan sup ayam kampung Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
