Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep crispy salmon skin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! crispy salmon skin salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan crispy salmon skin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy salmon skin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan crispy salmon skin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crispy salmon skin yuk!
Untuk menyiapkan Crispy Salmon Skin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kulit ikan salmon
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm garlic powder
- Gunakan 1 sdt paprika powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 0.5 sdt merica
- Siapkan 1 sdt margarin
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
I think it's more like those who love salmon skin (the camp in which I am firmly planted) and those who haven't experienced it at its best — ultra-crispy and cooked separate from the salmon itself until it tastes like, well. Welcome to Never Fail, a weekly column where we wax poetic about the recipes that never, ever let us down. This week: the crispy-skin salmon recipe that associate web editor Alex Delany just couldn. This thoroughly crisps the skin, and also results in a gentler cooking for the flesh of the salmon.
Cara menghidangkan Crispy Salmon Skin:
- Campur adonan tepung bumbu, balurkan kering ke kulit salmon
- Panaskan minyak dan setengah sendok makan margarin
- Goreng kulit dalam api panas, masak hingga kecokelatan
Time will vary depending on thickness, so use a thermometer. Crispy fried salmon skin has a similar texture to bacon, but without many of the health concerns associated with that high-sodium pork product. Crispy salmon skin can also add a different texture to the dish. When cooking salmon on the grill, leaving the skin on can protect the meat underneath from burning. How to Make Crispy Salmon: Turn on the broil function of you oven (I always broil on high).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy salmon skin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
