Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pindang tulang ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pindang tulang ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang tulang ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pindang tulang ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang tulang ayam!
Untuk menyiapkan Pindang tulang ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (ambil tulangnya)
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 batang serai (krna panjang saya potong jadi 2)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam gula & kaldu bubuk
Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Mungkin kalian Sudah pernah mencoba menikmati masakan pindang. Masakan khas Palembang ini memang menawarkan cita rasa yang unik.
Proses memasak Pindang tulang ayam:
- Cuci bersih tulang ayam. Rebus sampai mendidih & buang air rebusan pertama
- Iris iris bumbu.. Rebus kembali tulang ayam.. Kalau sudah mendidih masukkan bumbu². Tambahkan garam gula & kaldu bubuk. Test rasa. Kalo sudah pas diamkan sampai mendidih lg & bumbu matang.
- Daaan pindang tulang ayam pun sudah matang. Siap untuk sarapan 😉
Rasa kuahnya segar dengan rasa asam yang mendominasi. Kalau suka pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai merah. Nah, pada kesempatan ini, Oke Foods akan mempersembahkan resep masakan tersebut. Tapi, bahan utamanya adalah balungan (tulang) ayam. Bagi yang tidak bisa mengkonsumsi ikan, ayam dan udang, pilihan pindang tulang sapi menjadi pilihan tepat untuk menemani makan siang yang mengenyangkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang tulang ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
