Pindang Ceker Palembang
Pindang Ceker Palembang

Coba resep pindang ceker palembang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pindang ceker palembang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang ceker palembang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ceker palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat pindang ceker palembang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ceker palembang yuk!

Untuk memasak Pindang Ceker Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 10 Buah Ceker Ayam (Bisa Juga Di Ganti Pakai Ayam Ataupun Ikan)
  2. Ambil 1/4 Buah Nanas (Potong-Potong)
  3. Sediakan 3 Ikat Daun Kemangi (Petik Daun Nya)
  4. Gunakan 1/2 Sdm Gula Merah
  5. Gunakan 1 Bungkus Masako Ayam
  6. Ambil 1/2 Potong Terasi ABC Kecil (Boleh Skip)
  7. Ambil 3 Lembar Daun Salam
  8. Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek)
  9. Sediakan 3 Gelas Air Bersih
  10. Sediakan BUMBU HALUS :
  11. Gunakan (Kalau Mau Pindang Nya Sedap Bahan Di Ulek Jangan Di Blender)
  12. Siapkan 25 Buah Cabe Merah Keriting
  13. Siapkan 6 Buah Bawang Merah
  14. Sediakan 1 Buah Bawang Putih
  15. Gunakan 1 Jempol Kunyit

Mungkin Anda sudah terbiasa makan kaki (ceker) ayam masak pindang. Tapi, bagaimana kalau yang dimasak dengan bumbu pindang khas Palembang. Rasa enaknya itu benar-benar beda, ternyata. Ada perbedaan yang membuat masakan pindang khas Palembang berbeda dengan yang lain.

Cara memasak Pindang Ceker Palembang:
  1. Cuci Bersih Ceker Ayam Lalu Masukan Ke Dalam Panci Ceker Dan Air Masak Sampai Mendidih.
  2. Siapkan Bumbu Halus,Ulek Bumbu Sampai Benar-Benar Halus (Kalau Mau Pindang Nya Terasa Sedap Usahakan Di Ulek Jangan Di Blender)
  3. Setelah Bumbu Di Ulek Masukan Ke Dalam Panci Yang Berisi Air Dan Ceker Aduk-Aduk Lalu Masukan Sereh,Daun Salam, Masako Ayam,Terasi Dan Gula Merah Sambil Di Aduk-Aduk Jika Ceker Ayam Sudah Empuk Masukan Daun Kemangi Dan Buah Nanas. Tes Rasa
  4. Pindang Palembang Siap Di Nimkati

Perbedaan itu sangat kentara pada bumbunya. Semakin nikmat bertemu dengan kuah pindang yang manis, asam, dan segar. Sajikan bersama nasi hangat, dijamin menu ceker ayam masak pindang membuatmu ketagihan melahapnya. Menu sederhana ini pada dasarnya menggunakan kuah pindang yang berasal dari Palembang. Pindang sebagai hidangan merupakan sajian sup ikan yang bercita rasa asam dan pedas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ceker palembang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.