Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep martabak manis/terang bulan teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! martabak manis/terang bulan teflon merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak martabak manis/terang bulan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/terang bulan teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan martabak manis/terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis/terang bulan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr terigu
- Sediakan 50 gr kanji
- Ambil 120 gr gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 110 margarin(lelehkan)
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil optional Pewarna
- Gunakan Toping: keju, mesis, trimit
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Proses membuat Martabak manis/terang bulan teflon:
- Campur tepung, gula pasir, vanili dan air aduk rata hingga halus. Jika perlu di saring saja tambah fermipan aduk rata diamkan 30 menit tutup dg serbet basah
- Tambahkan margarin dan telur ke adonan aduk rata
- Panaskan teflon. Tambahkan soda kue dan bp ke adonan aduk cepat. Jika teflon sudah panas kecilkan api tuang adonan ke teflon tunggu sampek ada gelembung " Kemudian taburi gula dan tutup
- Jika sudah, angkat oles margarin beri toping lalu potong dan tumpuk. Oles lagi dg margarin bagian atasnya
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis/terang bulan teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
