Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ngo hiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng ngo hiong, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ngo hiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngo hiong!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngo hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg sayap ayam. Sy potong 2
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 1,5 sdt bumbu ngo hiong
- Ambil 1 sdt bubuk cabe
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Tepung perbandingan 2:1 :
- Gunakan 6 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngo hiong:
- Cuci bersih ayam, bisa gunakan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Campur semua bumbu marinasi dan bumbu dihalus ke ayam, campur rata.
- Marinasi min 2 jam. Sebaiknya semalaman lebih meresap.
- Setelah di marinasi. Tambahkan bahan tepung ke ayam aduk rata. Goreng ayam hingga matang.
Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan.
Mudah bukan membuat ayam goreng ngo hiong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
