Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak semur ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan semur ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam!
Untuk membuat Semur Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ayam, potong sesuai selera
- Ambil kentang, potong 4 bagian
- Sediakan tahu putih
- Ambil bawang bombai, iris
- Siapkan tomat merah, iris 4 bagian
- Gunakan lengkuas, geprek
- Siapkan saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Sediakan margarin
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan Merica
- Ambil garam
Mau tau caranya?ikuti step by step. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Proses menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, buang airnya, rebus lg dengan api kecil hingga ayam empuk dan menghasilkan air kaldu.
- Tumis bawang bombai dengan margarin dan minyak sampai harum, masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Masukkan air kaldu dan ayam.
- Masukkan potongan kentang, lengkuas, gula merah, kecap, dan saus tiram. Masak hingga kentang agak empuk.
- Terakhir masukan tahu dan tomat, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya.
- Sajikan.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat semur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
