Coba resep gulai sapi kacang merah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai sapi kacang merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gulai sapi kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gulai sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai sapi kacang merah!
Untuk menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan daging sapi
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe kriting
- Gunakan rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan Terasi, gula, garam, penyedap
- Ambil kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
- Sediakan kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
- Ambil Minyak sayur
- Gunakan air
- Sediakan kara kecil/150 ml santan kental
- Siapkan Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
- Sediakan Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar
Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.
Langkah-langkah memasak Gulai Sapi Kacang Merah:
- Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
- Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
- Masukkan santan dan air, aduk rata.
- Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
- Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
- Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
- Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
- Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.
Mudah bukan membuat gulai sapi kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
