Ingin tau rahasia masak cilok kuah (salome bakso) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kuah (salome bakso) terbaik! cilok kuah (salome bakso) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak cilok kuah (salome bakso) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah (salome bakso)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok kuah (salome bakso) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah (salome bakso) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kuah (salome bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 lembar daun bawang iris
- Ambil Garam
- Siapkan Royco
- Ambil Bahan kuah:
- Ambil 1 potong ayam (opsional)
- Gunakan 3 lembar Daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan Kecap
- Sediakan Saus
- Sediakan Cabe (untuk sambel)
Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Proses menyiapkan Cilok kuah (salome bakso):
- Campur semua bahan cilok aduk rata dan beri air sedikit2 uleni sampai adonan kalis, panaskan air dalam panci lalu bulat2kan cilok dan masukkan pada air mendidih lakukan sampai adonan habis dan angkat bila sudah mengapung
- Haluskan semua bumbu untuk kuah, panaskan air dalam panci, lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan. Masukkan ayam (aku ayam udah mateng) ini buat rasa kaldu lebih enak aja, masukkan daun bawang dan seledri. Cek rasa bila sudah pas matikan
- Goreng cabe lalu ulek, iris2 daun bawang dan seledri untuk taburan
- Tata cilok dalam mangkuk, beri kuah dan ayamnya teburi dengan daun bawang dan seledri lalu aku tambahkan sambal kecap dan saus.. Nikmati selagi hangat enak
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok salome yang enak, kenyal dan gurih.. RESEP KUAH BAKSO YANG BENING DAN SANGAT LEZAT SEKALI // kuah bakso seger dan enak. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Mudah bukan membuat cilok kuah (salome bakso)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
