Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kentang kecap ngo hiong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kentang kecap ngo hiong cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kentang kecap ngo hiong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang kecap ngo hiong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam kentang kecap ngo hiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kentang kecap ngo hiong!
Untuk menghidangkan Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Ayam Kampung
- Sediakan 3-4 buah Kentang, kupas, potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 6 butir Bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 butir Cengkeh
- Siapkan 1 buah Bunga Lawang
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Perpaduan rasa yang asin dengan gurih dan khasnya ngo hiong menjadikan makanan ini lauk yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong:
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang benar matang.
- Masukkan gula pasir, lengkuas, aduk hingga gula larut dan berwarna sedikit kecoklatan (menjadi karamel)
- Masukkan ayam, aduk lalu beri air. Masukkan cengkeh, bunga lawang, kecap asin. Masak hingga ayam setengah matang, lalu masukkan kentang.
- Setelah ayam dan kentang matang bumbui garam, merica secukupnya, lalu masukkan bubuk ngo hiong. Biarkan mendidih sebentar, lalu matikan.
- Ayam siap disajikan.
Anda pun bisa membuat sendiri ayam goreng ngo hiong di rumah. Yuk langsung saja simak Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget dibawah ini. Ini mkanan favorite kelrga dikala klau lagi ngak ad sayur jd bikin simpan di freezer klo kepengen Makan tinggal dikeluar. Letakkan dalam piring saji, beri pelengkap. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina ini adalah masakan khas Cina yang sangat terkenal.
Selamat mencoba resep ayam kentang kecap ngo hiong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
