Ingin memasak sambel iwak pe yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel iwak pe terbaik! sambel iwak pe salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambel iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel iwak pe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambel iwak pe hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Sambel iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg iwak pe
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Terasi
- Ambil Gula,garam,kaldu jamur
Karena banyak di cari pelangganya kadang Iwak Pe ini habis sebelum sore. Namun tak perlu risau selain iwak pe, di Warung Sego Sambel ini juga ada lauk lainnya. Hwekekee ) minta dimasakin yang serba sambel pokoknya.oke deh siang ini ready menu sederhana kita sego sambel iwak pe dan kawan-kawannya. (yang. Meski hanya lapak sederhana di pinggir jalan, Sego Sambel Iwak Pe Mak Yeye menjadi primadona di Kota Pahlawan.
Langkah-langkah membuat Sambel iwak pe:
- Goreng iwak pe, sisihkan
- Uleg semua bumbu halus, tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak goreng, oseng bahan yg sudah diuleg, kemudian masukan sedikit air
- Masukkan iwak pe yg sudah digoreng
- Sambil diaduk masukkan santan kara, masak hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba
Bahkan, bisa dibilang sudah menjadi ikon makanan khas tengah malam warung kaki lima (PKL) di Surabaya. Meski dengan mata kantuk, para pemebeli tetap rela. Saat di Surabaya tertarik dengan Sego Sambel Iwak Pe, dan di sana memang menjadi legenda. Beneran.masak ini nggak pakai lama.langsung dech bisa di santap hangat-hangat dan nikmat rasanya. Iwak Pe.atau ikan pari asap, adalah bahan makanan olahan ikan asap yang melimpah di daerah Semarang, dan sekitarnya, termasuk daerah asalnya yang banyak menu dari iwak pe asap ini ya daerah Pati memang.
Mudah bukan membuat sambel iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
